WoC Kopenhagen 2024: Eine Hommage an die Kunst der Kaffeezubereitung und an Innovation

Vom 27. bis 29. Juni verwandelte sich Kopenhagen in die Kaffeehauptstadt der Welt und war Gastgeber der renommierten Messe „World of Coffee“ (WoC) 2024. Ascaso war stolz darauf, Teil dieser renommierten Veranstaltung zu sein, stellte dort seine neuesten, hochmodernen Produkte vor und bekräftigte seine Führungsrolle in der Spezialitätenkaffee-Branche.

Ein eindringliches Kaffeeerlebnis

Am Stand CD-018A begrüßte Ascaso Kaffeefachleute und -liebhaber in einer Welt voller Geschmack, Innovation und Nachhaltigkeit. An unserem Stand präsentierten wir ein umfassendes Sortiment an Espresso-Maschinen für den gewerblichen und privaten Gebrauch, darunter zwei bemerkenswerte Neuheiten, die im Mittelpunkt des Interesses standen: die Baby T Plus Flow Control und die Espressomühle P74.

Produkt-Highlights

1. Baby T Plus Durchflussregelung

Diese innovative Maschine verfügt über einen Durchflussregler, mit dem sich der Wasserfluss zur Brühgruppe manuell einstellen lässt, was folgende Möglichkeiten bietet:

2. P74 Espressomühle

Präzision und Komfort vereinen sich im P74 und sorgen für gleichmäßiges Schleifen in professioneller Qualität. Zu den wichtigsten Merkmalen zählen:

2. P74 Espressomühle

Präzision und Komfort vereinen sich im P74 und sorgen für gleichmäßiges Schleifen in professioneller Qualität. Zu den wichtigsten Merkmalen zählen:

• 74-mm-Flachmahlscheiben: Für einen präzisen, gleichmäßigen Mahlgrad zur optimalen Zubereitung von Espresso.
• 1,5-kg-Bohnenbehälter mit Etikettenhalter: Einfache Identifizierung der Bohnen für Kunden.
• Intuitiver Dreh-Drück-Knopf: Vereinfacht die Einstellung des Mahlgrads und ermöglicht eine mühelose Steuerung.
• Beleuchteter, freihändig bedienbarer Siebträgerhalter: Steigert die Effizienz Ihrer Arbeitsabläufe.
• Anti-Klump- und Antistatik-Technologie: Gewährleistet ein gleichmäßiges und konsistentes Mahlen.
• Elegantes Industriedesign: Vereint Funktionalität mit zeitgenössischer Ästhetik.

Live-Vorführungen und Barista-Fachwissen

Ascaso veranstaltete zudem interaktive Veranstaltungen unter der Leitung der SCA-zertifizierten Barista Amilka Lee und von Felix Hohlmann, dem deutschen Barista-Meister 2024. Zu den Höhepunkten zählten:

• Die Kaffeeextraktion mit dem Baby T Plus Flow Control perfekt beherrschen.
• Erleben Sie nahtloses Mahlen mit der Espressomühle P74.
• Entdecken Sie Geschmacksprofile anhand von meisterhaft zubereiteten Espressi.

Blick in die Zukunft

Die WoC Copenhagen 2024 bot eine einzigartige Gelegenheit, mit der weltweiten Kaffee-Community in Kontakt zu treten, unsere Leidenschaft für Innovation zu teilen und Produkte zu präsentieren, die das Kaffeeerlebnis neu definieren sollen. Wir danken allen, die unseren Stand besucht haben, und laden Sie ein, zu entdecken, wie Ascaso Ihr Kaffeeerlebnis bereichern kann.