BARISTA T
Une machine professionnelle pour les espaces commerciaux qui répond à la demande de produits plus durables, économes en énergie, faciles à utiliser et durables.
Réinventer l’amélioration
Dans les années 1960, la création du groupe E-61 apporte de l’innovation dans le monde de l’espresso. Ce fut un succès immédiat et a fait du système l’un des plus largement utilisés dans l’histoire de l’espresso. Aujourd’hui, de nombreux fabricants utilisent encore le E-61 ou des systèmes similaires basés sur le même principe. Cependant, à mesure que le marché, les professionnels, les besoins et le monde évoluent, nous avons la responsabilité de fournir des technologies nouvelles et améliorées, en nous réinventant sans jamais compromettre la qualité du café.
Ingénierie durable
Nous travaillons constamment à différencier et à faire évoluer nos machines. Le Barista T réinvente la tradition en s’appuyant sur une ingénierie durable et en étant plus économe en énergie. La technologie T combine une technologie multi-groupes avec des thermoblocs indépendants pour le café et une chaudière à vapeur séparée.
Sain, rapide et fiable
L’utilisation uniquement d’acier inoxydable et de cuivre pur à 99 % dans le circuit d’eau garantit des boissons plus pures et plus saines. Grâce à sa disponibilité rapide, il vous permet d’offrir un délicieux espresso de qualité professionnelle en seulement une minute.
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Vedettes
Termoblock
Thermoblocs professionnels avec système de préchauffage dynamique
Contrôle Pid
Stabilité thermique de +/-0,5°C avec régulateur PID
Pompe rotative
Pompe rotative avec dimensionnement, pré-infusion programmable et minuterie d’extraction
Écran tactile haute définition
Écran tactile haute définition pour un réglage facile des paramètres de la machine
MULTIGROUPES
Système multi-groupes avec chaudière à vapeur indépendante en acier inoxydable
Haute qualité
Matériaux, accessoires et composants de haute qualité en acier inoxydable
Porte-filtre
Portafilter (Ø58mm), filtres et douches en acier inoxydable
Concevoir
Design moderne et industriel
| Feuille | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
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| Barista T Pro | Barista T | Barista T One | ||||
| 2 groupes | 3 groupes | 2 groupes | 3 groupes | 2 groupes | 3 groupes | |
| Bombe | Rotatif | Rotatif | Rotatif | Rotatif | Rotatif | Rotatif |
| Écran LCD 4,2" | ||||||
| Affichage numérique multifonction | 2 par groupe | 2 par groupe | 2 par groupe | 2 par groupe | 2 par groupe | 2 par groupe |
| Contrôle de la température PID | ||||||
| Dimensionnement | 4 doses programmables | 4 doses programmables | 4 doses programmables | 4 doses programmables | 4 doses programmables | 4 doses programmables |
| Minuterie d’extraction | ||||||
| Statistiques | ||||||
| Pré-infusion programmable | ||||||
| Connectivité de l’application (Android) | ||||||
| Préchauffage dynamique | ||||||
| Stabilité thermique | ±0,5 °C | ±0,5 °C | ±0,5 °C | ±0,5 °C | ±0,5 °C | ±0,5 °C |
| Groupes de café professionnels indépendants | ||||||
| Chaudière à vapeur autoportante en acier inoxydable | 8,5 l | 8,5 l | 8,5 l | 8,5 l | 8,5 l | 8,5 l |
| Réglage de la température du café | 80 à 110 °C par incréments de 0,1 °C | 80 à 110 °C par incréments de 0,1 °C | 80 à 110 °C par incréments de 0,1 °C | 80 à 110 °C par incréments de 0,1 °C | 80 à 110 °C par incréments de 0,1 °C | 80 à 110 °C par incréments de 0,1 °C |
| Réglage de la température de la vapeur | 110 à 165 °C par incréments de 1 °C | 110 à 165 °C par incréments de 1 °C | 110 à 165 °C par incréments de 1 °C | 110 à 165 °C par incréments de 1 °C | 110 à 165 °C par incréments de 1 °C | 110 à 165 °C par incréments de 1 °C |
| Lance à vapeur froide au toucher | 2x 12 mm, double paroi en acier inoxydable | 2x 12 mm, double paroi en acier inoxydable | 2x acier inoxydable de 12 mm | 2x acier inoxydable de 12 mm | 2x acier inoxydable de 12 mm | 2x acier inoxydable de 12 mm |
| Eau chaude séparée avec solénoïde | Anti-éclaboussures, 2 doses | Anti-éclaboussures, 2 doses | Anti-éclaboussures | Anti-éclaboussures | ||
| Double manomètre | Café/Bouilloire | Café/Bouilloire | Café/Bouilloire | Café/Bouilloire | Café/Bouilloire | Café/Bouilloire |
| Veille programmable | ||||||
| Groupes de café isolés | ||||||
| Élément chauffant dans les groupes de café | ||||||
| Chaudière à vapeur isolée | ||||||
| Tubes isolés | ||||||
| Chauffe-tasses actif | optionnel | optionnel | ||||
| Éclairage de la zone de travail | ||||||
| Hauteur réglable (+/-30mm) | Chromé, grand diamètre | Chromé, grand diamètre | Chromé, grand diamètre | Chromé, grand diamètre | ||
| Poignées en bois | Noyer | Noyer | Noyer | Noyer | Optionnel | Optionnel |
| Joystick à vapeur | En option, joystick avant | En option, joystick avant | ||||
| Plateau de fil en acier inoxydable | ||||||
| Panneau lumineux | Optionnel | Optionnel | ||||
| Matériau du boîtier | Inox | Inox | Inox | Inox | Inox | Inox |
| Poids | 71 kg | 93 kg | 71 kg | 93 kg | 71 kg | 93 kg |
| Hauteur max. de la tasse | 9 ou 12cm | 9 ou 12cm | 9 ou 12cm | 9 ou 12cm | 9 ou 12cm | 9 ou 12cm |
| Dimensions (L x H x P) | 700 x 475 x 535 millimètre | 920 x 475 x 535 millimètre | 700 x 475 x 535 millimètre | 920 x 475 x 535 millimètre | 700 x 475 x 535 millimètre | 920 x 475 x 535 millimètre |
| Puissance par groupe de café | 1000 W | 1000 W | 1000 W | 1000 W | 1000 W | 1000 W |
| Puissance de la chaudière | 3500 W | 3500 W | 3500 W | 3500 W | 3500 W | 3500 W |
| Tension | 380 V (3F) | 220 à 240 V 50/60 Hz | 380 V (3F) | 220 à 240 V 50/60 Hz | 380 V (3F) | 220 à 240 V 50/60 Hz | 380 V (3F) | 220 à 240 V 50/60 Hz | 380 V (3F) | 220 à 240 V 50/60 Hz | 380 V (3F) | 220 à 240 V 50/60 Hz |
| Système « Power Guard » | ||||||
| Accessoires | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Portafiltre en acier inoxydable avec une seule buse | Manche en noyer | Manche en noyer | Manche en noyer | Manche en noyer | ||
| Portafiltre en acier inoxydable avec double buse | 2, poignée en noyer | 3, poignée en noyer | 2, poignée en noyer | 3, poignée en noyer | 2 | 3 |
| Portafiltre sans fond en acier inoxydable | ||||||
| Filtre en acier inoxydable 7 gr (1 café) | 1 concours | 1 concours | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Filtre en acier inoxydable 14 gr (2 cafés) | 2 Compétition | 3 Compétition | 2 | 3 | 2 | 3 |
| Filtre en acier inoxydable 18 gr (2 cafés) | 2 Compétition | 3 Compétition | ||||
| Filtre en acier inoxydable 21 gr (3 cafés) | ||||||
| Filtre aveugle | ||||||
| Joint de porte-filtre | Silicone | Silicone | Silicone | Silicone | Gencive | Gencive |
| Douche en acier inoxydable | 200 μm, douche de compétition | 200 μm, douche de compétition | 200 μm, douche de compétition | 200 μm, douche de compétition | Standard | Standard |
| Astuce vapeur | PEEK, 4 trous | PEEK, 4 trous | 4 trous | 4 trous | 4 trous | 4 trous |
| Trifouiller | Bois et acier inoxydable | Bois et acier inoxydable | Inox | Inox | Aluminium | Aluminium |
