2. Créez une station organisée
Concevoir votre station de café à la maison, c’est créer un espace où chaque objet a un sens et chaque élément est à portée de main, sans interrompre le flux de votre routine matinale ou votre moment de calme.
Optez pour une base ou un plateau en bois naturel, idéal pour regrouper votre cafetière, moulin et accessoires indispensables Ascaso. Cette base apporte non seulement une chaleur visuelle, mais délimite également l’espace, en fait le protagoniste et le maintient toujours prêt à l’action.
Conseils clés pour une station fonctionnelle :
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Bocaux hermétiques en verre ou en inox pour préserver la fraîcheur du café moulu ou en grains.
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Supports magnétiques ou étagères flottantes pour organiser cuillères à mesurer, pichets, porte-filtres ou serviettes.
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Tiroirs ou petites boîtes pour ranger les outils de barista tels que le pilon, les brosses ou les chiffons en microfibre.
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Il comprend un espace pour une petite échelle, si vous cherchez à contrôler la dose avec une précision millimétrique.
3. Choisissez les bons accessoires : chaque outil compte
Un bon café commence par une bonne machine, mais l’excellence est dans les détails. Les choisir judicieusement améliore non seulement le résultat dans la tasse, mais transforme également la préparation en une expérience complète et sensorielle.
Voici l’essentiel pour que chaque bonnet soit parfait :
1. Moulin professionnel Ascaso H64
Le moulin H64 est compact, élégant et précis. Grâce à ses meules plates de 64 mm, elle offre une mouture uniforme et constante, indispensable à une bonne extraction. De plus, son moteur puissant et silencieux le rend idéal pour la maison sans sacrifier les résultats de niveau barista.
2. Anti-sabotage de précision
Le compactage uniforme du café est essentiel pour éviter les canaux et assurer une extraction équilibrée. Choisissez un pilon en acier inoxydable avec une base plate et une poignée ergonomique, de préférence en bois, pour un look fait à la main qui s’accorde avec votre machine Ascaso.
3. Pot à lait en acier inoxydable
Idéal pour faire mousser le lait avec une micromousse parfaite. Recherchez des modèles avec bec verseur pour pratiquer l’art du latte et réaliser un cappuccino comme ceux de votre café préféré.
4. Serviettes et chiffons en microfibre
Des petits détails qui font la différence. Garder votre station propre, purger la lance à vapeur ou sécher le porte-filtre fait partie du rituel qui définit les vrais baristas.
Chaque élément est conçu pour les amateurs d’espresso.
4. Optez pour une décoration cosy : où le design devient une expérience
Un coin café n’a pas besoin d’être grand ou compliqué, mais il doit être agréable et refléter votre style. La décoration joue un rôle clé pour rendre l’espace fonctionnel et, en même temps, un lieu où vous voulez préparer et déguster votre café.
À quoi faut-il faire attention ?
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Des matériaux chauds et naturels : Le bois, l’acier brossé et la céramique sont d’excellents alliés.
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Éclairage adéquat : Une lampe avec une lumière chaude peut rendre tout plus confortable.
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Couleurs qui se connectent avec votre cafetière Ascaso : les tons neutres tels que le blanc, l’ivoire ou le gris panot servent de base. Vous pouvez ajouter une touche de couleur avec des éléments en bleu Miró ou en orange coucher de soleil pour vous démarquer.
Incorporer de petits détails tels qu’une plante, une étagère bien placée ou un ensemble de tasses en vue peut faire toute la différence.
5. Inspirez-vous de la culture du café
Votre coin café peut également être un espace pour apprendre, s’inspirer et se connecter. Il ne s’agit pas seulement de préparer du café, il s’agit de vivre le café.
Incorporez des éléments qui vous inspirent au quotidien :
- Livres et magazines sur le café de spécialité
Des guides de barista à l’histoire du café ou aux livres de recettes. Chaque lecture ajoute des connaissances et de la passion.
- Illustrations ou gravures avec des phrases telles que « Pour les vrais amateurs de café », ou des représentations de l’origine du café. Idéal si vous combinez des styles éditoriaux avec des cadres minimalistes.
- Un tableau noir ou un tableau de notes pour vos recettes préférées, vos dosages, vos temps d’extraction ou simplement des phrases inspirantes pour chaque jour.
Faites de votre coin un espace qui évolue avec vous.
Et vous, quels sont les détails qui rendent votre coin café spécial ?
Trouvez l’inspiration, le design et la communauté à Ascaso et partagez votre espace avec le monde entier en utilisant.
Pour les vrais amateurs de café.