BARISTA T
Una máquina profesional para espacios comerciales que satisface la demanda de productos más sostenibles, eficientes energéticamente, fáciles de usar y duraderos.
Reinventando la mejora
En la década de 1960, la creación del grupo E-61 trajo innovación al mundo del espresso. Fue un éxito inmediato y convirtió al sistema en uno de los más utilizados en la historia del espresso. Hoy en día, muchos fabricantes todavía utilizan el E-61 o sistemas similares basados en el mismo principio. Sin embargo, a medida que el mercado, los profesionales, las necesidades y el mundo evolucionan, tenemos la responsabilidad de ofrecer tecnologías nuevas y mejoradas, reinventándonos sin comprometer nunca la calidad del café.
Ingeniería sostenible
Trabajamos constantemente para diferenciar y evolucionar nuestras máquinas. La Barista T reinventa la tradición al basarse en una ingeniería sostenible y ser más eficiente en términos de energía. La Tecnología T combina la tecnología de múltiples grupos con termobloques independientes para el café y una caldera de vapor separada.
Saludable, rápida y confiable
Utilizar únicamente acero inoxidable y cobre 99 % puro en el circuito de agua garantiza bebidas más puras y saludables. Gracias a su rápida disponibilidad, permite ofrecer un espresso delicioso de calidad profesional en solo un minuto.
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Destacados
Termoblock
Termoblocks profesionales con sistema de precalentamiento dinámico
Pid Control
Estabilidad térmica de +/-0.5°C con controlador PID
Bomba rotativa
Bomba rotativa con control volumétrico, preinfusión programable y temporizador de extracción
Pantalla táctil de alta definición
Pantalla táctil de alta definición para un ajuste fácil de los parámetros de la máquina
MULTIGRUPOS
Sistema multigrupo con caldera de vapor independiente en acero inoxidable
Alta calidad
Materiales, accesorios y componentes de alta calidad en acero inoxidable
Portafiltro
Portafiltro (Ø58mm), filtros y duchas en acero inoxidable
Diseño
Diseño moderno e industrial
| Ficha técnica | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
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| Barista T 2024 - 2gr | Barista T 2024 - 3gr | Barista T 2023 - 2gr | Barista T 2023 - 3gr | Barista T One - 2gr | Barista T One - 3gr | |
| Bomba | Rotativa | Rotativa | Rotativa | Rotativa | Rotativa | Rotativa |
| Pantalla LCD de 4,2" | ||||||
| Pantalla multifunción digital | 2 por grupo | 2 por grupo | 2 por grupo | 2 por grupo | 2 por grupo | 2 por grupo |
| Control de temperatura PID | ||||||
| Control volumétrico | 4 dosis programables | 4 dosis programables | 4 dosis programables | 4 dosis programables | 4 dosis programables | 4 dosis programables |
| Temporizador de extracción | ||||||
| Estadísticas | ||||||
| Preinfusión programable | ||||||
| Conectividad de aplicaciones (Android) | ||||||
| Pre-calentamiento dinámico | ||||||
| Estabilidad térmica | ±0,5°C | ±0,5°C | ±0,5°C | ±0,5°C | ±0,5°C | ±0,5°C |
| Grupos de café profesionales independientes | ||||||
| Caldera de vapor independiente de acero inoxidable | 8,5 l | 8,5 l | 8,5 l | 8,5 l | 8,5 l | 8,5 l |
| Ajuste de la temperatura del café | 80 a 110°C en incrementos de 0,1°C | 80 a 110°C en incrementos de 0,1°C | 80 a 110°C en incrementos de 0,1°C | 80 a 110°C en incrementos de 0,1°C | 80 a 110°C en incrementos de 0,1°C | 80 a 110°C en incrementos de 0,1°C |
| Ajuste de temperatura del vapor | 110 a 165°C en incrementos de 1°C | 110 a 165°C en incrementos de 1°C | 110 a 165°C en incrementos de 1°C | 110 a 165°C en incrementos de 1°C | 110 a 165°C en incrementos de 1°C | 110 a 165°C en incrementos de 1°C |
| Lanza de vapor de tacto frío | 2x 12 mm, acero inoxidable de doble pared | 2x 12 mm, acero inoxidable de doble pared | 2x 12mm de acero inoxidable | 2x 12mm de acero inoxidable | 2x 12mm de acero inoxidable | 2x 12mm de acero inoxidable |
| Agua caliente separada con solenoide | Antisalpicaduras, 2 dosis | Antisalpicaduras, 2 dosis | Antisalpicaduras | Antisalpicaduras | ||
| Manómetro doble | café/caldera | café/caldera | café/caldera | café/caldera | café/caldera | café/caldera |
| Espera programable | ||||||
| Grupos de café aislados | ||||||
| Elemento calefactor en grupos de café | ||||||
| Caldera de vapor aislada | ||||||
| Tubos aislados | ||||||
| Calentador de tazas activo | opcional | opcional | ||||
| Iluminación zona de trabajo | ||||||
| Altura ajustable (+/-30mm) | Cromado, de gran diámetro | Cromado, de gran diámetro | Cromado, de gran diámetro | Cromado, de gran diámetro | ||
| Mangos de madera | Nogal | Nogal | Nogal | Nogal | Opcional | Opcional |
| Palanca de mando de vapor | Opcional, palanca de mando frontal | Opcional, palanca de mando frontal | ||||
| Bandeja de alambre de acero inoxidable | ||||||
| Panel iluminado | Opcional | Opcional | ||||
| Material de la carcasa | acero inoxidable | acero inoxidable | acero inoxidable | acero inoxidable | acero inoxidable | acero inoxidable |
| Peso | 71 kg | 93 kg | 71 kg | 93 kg | 71 kg | 93 kg |
| Máx. altura de la taza | 9 o 12cm | 9 o 12cm | 9 o 12cm | 9 o 12cm | 9 o 12cm | 9 o 12cm |
| Dimensiones (ancho x alto x fondo) | 700 x 475 x 535 mm | 920 x 475 x 535 mm | 700 x 475 x 535 mm | 920 x 475 x 535 mm | 700 x 475 x 535 mm | 920 x 475 x 535 mm |
| Potencia por grupo de café | 1000 W | 1000 W | 1000 W | 1000 W | 1000 W | 1000 W |
| Potencia de la caldera | 3500 W | 3500 W | 3500 W | 3500 W | 3500 W | 3500 W |
| Voltaje | 380 V (3F) | 220 - 240 V 50/60Hz | 380 V (3F) | 220 - 240 V 50/60Hz | 380 V (3F) | 220 - 240 V 50/60Hz | 380 V (3F) | 220 - 240 V 50/60Hz | 380 V (3F) | 220 - 240 V 50/60Hz | 380 V (3F) | 220 - 240 V 50/60Hz |
| Sistema "Power Guard" |
| Accesorios | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Portafiltro de acero inoxidable con una sola boquilla | Mango de nogal | Mango de nogal | Mango de nogal | Mango de nogal | ||
| Portafiltro de acero inoxidable con doble boquilla | 2, mango de nogal | 3, mango de nogal | 2, mango de nogal | 3, mango de nogal | 2 | 3 |
| Portafiltro sin fondo de acero inoxidable | ||||||
| Filtro de acero inoxidable de 7 gr (1 café) | 1 de competición | 1 de competición | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Filtro de acero inoxidable de 14 gr (2 cafés) | 2 de competición | 3 de competición | 2 | 3 | 2 | 3 |
| Filtro de acero inoxidable de 18 gr (2 cafés) | 2 de competición | 3 de competición | ||||
| Filtro de acero inoxidable de 21 gr (3 cafés) | ||||||
| Filtro ciego | ||||||
| Junta portafiltro | Silicona | Silicona | Silicona | Silicona | Goma | Goma |
| Ducha de acero inoxidable | 200 µm, ducha de competición | 200 µm, ducha de competición | 200 µm, ducha de competición | 200 µm, ducha de competición | Estándar | Estándar |
| Punta de vapor | PEEK, 4 agujeros | PEEK, 4 agujeros | 4 agujeros | 4 agujeros | 4 agujeros | 4 agujeros |
| Tamper | Madera y acero inoxidable | Madera y acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Aluminio | Aluminio |
