Caldera

Caldera de vapor independiente de acero inoxidable

Potencia de vapor alta y constante

Las máquinas profesionales de Ascaso están equipadas con una caldera de vapor dedicada que funciona de manera independiente a los grupos de café. Esto asegura que la cantidad de vapor producido no afecte la estabilidad térmica de los grupos de café, y viceversa. Incluso durante una alta frecuencia de producción de café, la potencia del vapor se mantiene constante.

Acero inoxidable

Las calderas de vapor están fabricadas en acero inoxidable, lo que reduce la migración de metales y la acumulación de cal, prolongando la vida útil de la caldera y facilitando su limpieza. Equipadas con un controlador de temperatura PID, el tiempo de recuperación se reduce drásticamente, lo que resulta en una mayor cantidad de vapor de forma constante. En los modelos con aislamiento térmico integrado, el consumo energético de la caldera se reduce hasta en un 35%.