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Ascaso Baby T

Máquina de Café Barista Profesional

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BABY T

Para los amantes del café que buscan el rendimiento de una máquina de espresso profesional para su hogar.

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Rendimiento profesional para el barista en casa

Nacida de la Barista T, la Ascaso Baby T lleva la tecnología avanzada y las características de las máquinas de espresso profesionales al hogar. Con una impresionante estabilidad térmica de +/-0,5°C, control independiente de temperatura PID para el grupo de café y la caldera de vapor, así como una bomba rotativa ajustable, ofrece precisión y consistencia, ya sea que estés preparando un solo espresso o cincuenta.

Eficiente energéticamente sin comprometer el rendimiento

La combinación del termobloque de alto rendimiento de Ascaso con una caldera de vapor independiente resulta en un ahorro de energía del 50% en comparación con una máquina de espresso convencional, permitiendo al mismo tiempo la preparación y el vaporizado simultáneo para un flujo de trabajo eficiente. Además, la Baby ofrece una rápida disponibilidad del grupo de café y una potencia de vapor fuerte y constante que pueden operar en paralelo, optimizando así la eficiencia del proceso.

Diseño compacto y moderno

El diseño compacto de la Baby T le permite encajar fácilmente en encimeras de cocina, mientras que el depósito de agua extraíble de forma horizontal facilita su llenado y limpieza. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y fiabilidad, mientras que los detalles en madera, el joystick de vapor, la pantalla digital y los botones retroiluminados le otorgan un estilo moderno e industrial.

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Ficha técnica
Imagen
Imagen
Imagen
Baby T Flow Baby T Plus Baby T One
Bomba Rotativa Rotativa Rotativa
Control de temperatura PID Vía pantalla Vía pantalla Vía pantalla
Pantalla multifunción digital 2 2 2
Control volumétrico 4 dosis programables 4 dosis programables 4 dosis programables
Temporizador de extracción
Estadísticas
Preinfusión programable
Agua caliente separada
Precalentamiento dinámico
Estabilidad térmica ±0,5°C ±0,5°C ±0,5°C
Grupo de café profesional independiente y aislado
Caldera de vapor independiente y aislada de acero inoxidable 2,5 l 2,5 l 2,5 l Sin aislante térmico
Ajuste de la temperatura del café 80° C a 110°C en incrementos de 0,1°C 80° C a 110°C en incrementos de 0,1°C 80° C a 110°C en incrementos de 0,1°C
Ajuste de temperatura del vapor 110° C a 165°C en incrementos de 1°C 110° C a 165°C en incrementos de 1°C 110° C a 165°C en incrementos de 1°C
Depósito de agua visible desde el exterior 2 litros con sensor de nivel 2 litros con sensor de nivel 2 litros con sensor de nivel
Conmutable entre depósito y conexión de agua a la red
Lanza de vapor de tacto frío 12mm acero inoxidable 12mm acero inoxidable 12mm acero inoxidable
Manómetro 2 (café/caldera) 2 (café/caldera) 2 (café/caldera)
Palanca de control de flujo manual (Flow)
Espera programable
Calentador de tazas activo
Iluminación zona de trabajo
Altura ajustablee (+/-30mm) Cromado, de gran diámetro Cromado, de gran diámetro
Mangos de madera Nogal Nogal Nogal
Palanca de vapor tipo joystick
Bandeja de alambre de acero inoxidable
Accesorios de competición
Material de la carcasa Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable
Peso 35 kg 35 kg 32 kg
Dimensiones (ancho x alto x fondo) 350 x 450 x 430 mm 350 x 450 x 430 mm 350 x 380 x 430 mm
Potencia del grupo de café 1000 W 1000 W 1000 W
Potencia de la caldera 1200 W 1200 W 1200 W
Voltaje 230 V | 120 V 230 V | 120 V 230 V | 120 V
Sistema "Power guard"
Accesorios
Baby T Flow Baby T Plus Baby T One
Portafiltro de acero inoxidable con una sola boquilla Mango de nogal Mango de nogal Mango de nogal
Portafiltro de acero inoxidable con doble boquilla Mango de nogal Mango de nogal Mango de nogal
Portafiltro sin fondo de acero inoxidable
Filtro de competición de 7 gr (1 café)
Filtro de competición de 14 gr (2 cafés)
Filtro de competición de 18 gr (2 cafés)
Filtro de competición de 21 gr (3 cafés)
Filtro ciego
Junta portafiltro Silicona Silicona Silicona
Ducha de acero inoxidable 200 µm, ducha de competición 200 µm, ducha de competición 200 µm, ducha de competición
Punta de vapor 2 agujeros, 3 agujeros y 4 agujeros 2 agujeros, 3 agujeros y 4 agujeros 4 agujeros
Tamper Acero inoxidable Acero inoxidable Aluminio
Cepillo de ducha

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